2026年7月30日木曜日

バカラ 青海波文四方向付 BACCARAT RINCE-DOIGT


日本では「春海好み、バカラ 青海波文四方向付」などと呼ばれていることの多い品でで、和食を盛り付けると非常に映える角鉢です。



サイズは口が100 x 100 mm 高さ55 mm

レンズのせいかうまく写真に撮れていませんが

下部の広がった部分の最大寸法は117x 117 mm


縁に金彩のある品とない品があります。



バカラ以外サンルイなどでも似た様な品を製造していましたが地紋や地紋の入り方などが異なります。



バカラの地紋


実際には西欧のアンティークではではフルーツポンチやアイスクリーム以外の料理を「鉢状」の器をしようすることはなく、本来の用途はフィンガーボウルなのです。


なので探すのもRINCE-DOIGT(フィンガーボウルの意)と言って売り出されることが多いです。


ただ、カタログで確認しようと探してもフィンガーボウルとしては見つからず、これが似ているかもというものはRINCE-BOUCHE(口すすぎの意)と書かれていてソーサーと小さなグラスのセットになっています。


RINCE-BOUCHEというのは昔食後に香りの良い水がサーブされ口を濯ぐのに使われたそうで、小さなグラスに香りの良い水が入れられて、大きめの器に吐き出していたのではないかと思いますが、食卓で口を濯ぐ様子などはあまり想像したくありません。


実際にRINCE-BOUCHEとしてセットで売り出されていたのを見たことはなく大抵は角鉢だけがRINCE-DOIGT(フィンガーボウル)として売られています。



1907年のカタログのRINCE-BOUCHE

これに似た角形の品は右下 S.547